Cireng Crispy

Tetiba pengen ngemil cireng, karena kalau beli jaraknya jauh dan mahal di ongkos, jadilah ngulik resep di cookpad dan ketemu resep cireng crispy nya chef Devina @devinahermawan, tapi karena takut gagal saya coba setengah resep dulu sodara...sodara 🤣dan taraaaa ternyata....... berhasil 🤣
Cireng Crispy
Tetiba pengen ngemil cireng, karena kalau beli jaraknya jauh dan mahal di ongkos, jadilah ngulik resep di cookpad dan ketemu resep cireng crispy nya chef Devina @devinahermawan, tapi karena takut gagal saya coba setengah resep dulu sodara...sodara 🤣dan taraaaa ternyata....... berhasil 🤣
Cara Membuat
- 1
Campur bahan adonan lengket, tepung tapioka, bawang putih halus, air, garam, merica, kaldu, daun bawang, letakan di atas kompor, aduk hingga mengental dan lengket. Angkat.
- 2
Campur ke dalam adonan kering, uleni hingga tercampur semua, lalu bentuk dan bagi rata. Saya dapat 6-7 bagian.
- 3
Masukan ke dalam tepung pelapis, diamkan selama 10 menit.
- 4
Setelah 10 menit, panaskan minyak, goreng ke dalam minyak panas api besar hingga setengah matang, sisihkan beberapa saat, lalu goreng kembali cireng hingga matang dan crispy dengan api sedang. Angkat dan tiriskan.
- 5
Cireng crispy siap di nikmati. Untuk saus cocolan bisa buat sesuai selera ya cookpaders, saya karena ada sisa sambal kacang untuk siomay, saya pakai itu untuk saus cocolannya 😊😀🤭.
- 6
Selamat mencoba !!! 😘🙏❤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar