Tumis Kol & Bakso Dadakan

Name: Tumis Kol & Bakso Dadakan
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bh Kol ukuran sedang (diiris sesuai selera); 3 siung Bawang putih (dicincang halus); 4 siung Bawang merah (diiris); 3 bh Cabai merah (diiris serong); 3 bh Cabai hijau (diiris serong); 4 bh Bakso sapi (diiris); 150 ml Air; secukupnya Saus tiram; 3 sdm Minyak goreng

Si Darling @cook_2430660

Sesuai namanya, ini memang resep dadakan dan kepepet karena di kulkas cuma tersisa kol. Awalnya ragu karena udah kebayang kol kalau ditumis tanpa apa-apa warnanya pucat banget dan ga menggugah selera. Akhirnya saya tambah bahan lain supaya lebih berwarna dan lebih lezat. Ternyata enaaaakkk. Yuk dicoba :)

Lebih banyak

Tumis Kol & Bakso Dadakan

Si Darling @cook_2430660

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

1/2 bhKol ukuran sedang (diiris sesuai selera)
3 siungBawang putih (dicincang halus)
4 siungBawang merah (diiris)
3 bhCabai merah (diiris serong)
3 bhCabai hijau (diiris serong)
4 bhBakso sapi (diiris)
150 mlAir
secukupnyaSaus tiram
3 sdmMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabai merah dan cabai hijau
2

Masukkan pula bakso sapi dan masak hingga matang
3

Masukkan kol yang sudah diiris, aduk rata hingga layu
4

Tambahkan air dan saus tiram, koreksi rasa. Masak sayur hingga matang, angkat dan sajikan