Terong goreng
Sering beli terong goreng tapi selalu kurang karena berebutan. Alhasil buat sendiri di rumah. Berhubung ada tim suka terong kriuk dan terong ala bakwan dibuatlah dua versi.
#CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #Kopijos_AnekaGorengan #AnekaGorengan #CookpadApron2026 #Kopijos_Agustus2026
Terong goreng
Sering beli terong goreng tapi selalu kurang karena berebutan. Alhasil buat sendiri di rumah. Berhubung ada tim suka terong kriuk dan terong ala bakwan dibuatlah dua versi.
#CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #Kopijos_AnekaGorengan #AnekaGorengan #CookpadApron2026 #Kopijos_Agustus2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci dan potong terong tipis
- 2
Campurkan garam, penyedap rasa, dan air ke mangkok. Aduk hingga semua larut. Rendam terong dalam air garam.
- 3
Pada wadah terpisah campurkan terigu, garam dan penyedap rasa. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga kekentalan adonan pas. Aduk rata hingga tidak ada tepung yang bergerindil. Celupkan terong ke adonan tepung.
- 4
Goreng dengan api sedang agak panas hingga kecoklatan. Gambar pertama adalah hasil gorengan dari tepung encer. Gambar kedua adalah hasil gorengan dari tepung kental. Sesuaikan dengan hasil yang diinginkan. Sajikan bersama sambal favorit makin nikmat.
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar