سیب زمینی مجلسی (سیب زمینی و هویج سوخاری)

مزرع سبز فلک دیدم و داس مه نو
یادم از کشته خویش آمد و هنگام درو
استادحافظ
#رمضان_ایرانی
یه مدل سیب زمینی خوشمزه راحت که برای افطار یا سینی مزه خیلی عالی هست.
سیب زمینی مجلسی (سیب زمینی و هویج سوخاری)
مزرع سبز فلک دیدم و داس مه نو
یادم از کشته خویش آمد و هنگام درو
استادحافظ
#رمضان_ایرانی
یه مدل سیب زمینی خوشمزه راحت که برای افطار یا سینی مزه خیلی عالی هست.
مراحل تهیه
- 1
سیب زمینی و هویج را پوست کرده و به همراه ادویه ها ریز کرده و میگذاریم آب پز شود.
- 2
بعد از پخت کامل آن ها، در یک آب کش فلزی ریخته تا آب شان خوب خوب گرفته شود.
سپس با یک چنگال یا گوشت کوب خوب آن ها را له کرده و به همراه نمک و کمی آویشن و زردچوبه خوب همزده و اجازه میدهیم خنک شود. - 3
در مرحله بعد آن ها را به شکل های دلخواه توپکی یا لوله ای درست میکنیم
- 4
در مرحله بعد یک عدد تخم مرغ را به سینک زده میشکنیم و در کاسه ای خوب هم میزنیم و هرتومک را توی تخم مرغ گذاشته و سپس در پودر سوخاری میغلتانیم.
- 5
در روغن داغ توپک ها را سرخ میکنیم
- 6
توپک شما آماده است.
باسس قرمز یا مایونز ترکیب خوشمزه ای میشه.
برای سس سیر به دستور خودمون میتونید یه قاشق ماست نصف قاشق مایونز سیرخوردشده وآویشن و نمک وفلفل یک سس جدیدآماده کنید.
اگه از این دستور لذت بردین صلواتی برای ظهور امام زمان عج الله✨️🙃🫐
نوش جان🍃🌸🌹
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر











نظرات (2)