تیرامیسو ایتالیایی

#تیرامیسو
#دسر
#کوکاسنپ
با دستور دوست عزیزم @ashpazye_parchin
تیرامیسو ایتالیایی
#تیرامیسو
#دسر
#کوکاسنپ
با دستور دوست عزیزم @ashpazye_parchin
مراحل تهیه
- 1
آبجوش رو با نسکافه مخلوط و بذارید سرد بشه
- 2
زرده ها رو با شکر و وانیل با همزن دستی بزنید تا مخلوط بشن
بعد داخل کتری آبجوش ریخته و به صورت بنماری زرده ها رو میپزیم
با حرارت کم حدود ۱۰ دقیقه مدام هم بزنید تا هم شکر حل و هم تخم مرغ بپزه - 3
خامه قنادی رو با همزن انقدر بزنید تا فرم بگیره با پنیر خامه ای مخلوط کنید و با لیسک هم بزنید
یک ق غ مخلوط نسکافه هم زدم
و زرده ها رو هم اضافه کردم - 4
بیسکوییت لیدی فینگر رو داخل مخلوط نسکافه بذارید
بعد به ترتیب بچینید روش مواد پنیری بریزید و پودر کاکائو الک کنید
میتونید ردیف بعد رو برعکس یا مثل لایه قبلی بریزید و روی هر لایه پنیری پودر کاکائو یا قهوه الک کنید
لایه آخر رو مواد پنیری بریزید و پودر کاکائو الک کنید با چیز دلخواه تزئین کنید و بذارید یخچال تا مواد به خورد هم برن - 5
میتونید ترکیب زرده رو حذف کنید و فقط از پنیر و خامه و نسکافه استفاده کنید البته در اون صورت باید مقدار خامه کمی بیشتر از پنیر باشه من یکی از ظرف ها رو به اون صورت درست کردم
- 6
🌸برای من سه ردیف شد.
🌸من روی هر لایه مقداری پودر قهوه الک کردم.
🌸اگر بیشتر هم تو یخچال بمونه خوشمزه تر میشه. - 7
🌸ظرف من مربعی بود مجبور شدم واسه پر کردن بیسکوییتهارو نصف کنم.
🌸من با یکسوم مواد این ظرف رو درست کردم که البته یک بسته بیسکوییت ۲۴ تایی مصرف شد😅
برای سرو روش رو با پودر کاکائو یا پودر قهوه الک کنید.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر






نظرات (2)