Selai nanas

Name: Selai nanas
Yield: 500gram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1,5 kg nanas,timbang setelah dikupas; 300 gram gula pasir; 1 lembar daun pandan; 1 batang kayu manis (ak skip krn gak ada stok); 2 btr cengkeh (ak skip)

Lutfiana @lutfiana_lutfie2010

tulungagung jawa timur

Bikin selai nanas untuk nastar.biasanya aku bikin selai nanasnya aku blender,kali ini aku parut saja mumpung akunya lagi rajin 🤭jadinya emg labih cantik berserat

Lebih banyak

Selai nanas

Lutfiana @lutfiana_lutfie2010

tulungagung jawa timur

Bikin selai nanas untuk nastar.biasanya aku bikin selai nanasnya aku blender,kali ini aku parut saja mumpung akunya lagi rajin 🤭jadinya emg labih cantik berserat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

500gram

1,5 kgnanas,timbang setelah dikupas
300 gramgula pasir
1 lembardaun pandan
1 batangkayu manis (ak skip krn gak ada stok)
2 btrcengkeh (ak skip)

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Parut ato blender nanas yg sudah dikupas tanpa menghilangkan mata nanasnya
2

Masukkan dalam wajan ato panci anti lengket.tambahkan pandan,kayu manis dan cengkeh klo ada ya
3

Masak dengan api sedang sampai airnya berkurang.sebaiknya tutup pancinya krn akan meletup2 dan panas.sesekali boleh dibuka dan diaduk agar tidak gosong
4

Jika air sudah agak menyusut tambahkan gula pasir.aduk terus sampai kering kecoklatan dan matang.tandanya nanas sdh tdk lembek dan bs diaduk balik
5

Selai nanas siap digunakan