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春季自然惜爱--乌仔菜蕃薯汤
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春季自然惜爱--乌仔菜蕃薯汤 的食譜成品照片

春季自然惜爱--乌仔菜蕃薯汤

素了愿
素了愿 @cooked_hope

每年春都是乌仔菜冒头,农家路边四处可见,小时嫌他味苦,总是摇头拒食,随时间推移,也慢慢爱上这春季限定版苦味,想吃乌仔菜在农药涂杀下,却不常见了,抓抓春味道,定要来一口

#2025廚神養成

每年春都是乌仔菜冒头,农家路边四处可见,小时嫌他味苦,总是摇头拒食,随时间推移,也慢慢爱上这春季限定版苦味,想吃乌仔菜在农药涂杀下,却不常见了,抓抓春味道,定要来一口

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春季自然惜爱--乌仔菜蕃薯汤

素了愿
素了愿 @cooked_hope

每年春都是乌仔菜冒头,农家路边四处可见,小时嫌他味苦,总是摇头拒食,随时间推移,也慢慢爱上这春季限定版苦味,想吃乌仔菜在农药涂杀下,却不常见了,抓抓春味道,定要来一口

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預備食材

30分
4人
  • 地瓜 400克
  • 薑片 3片
  • 乌仔菜 150克
  • 盐 2匙,盐罐附的
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料理步驟

30分
  1. 1

    地瓜滚刀切2大匙小火慢炸

    春季自然惜爱--乌仔菜蕃薯汤的食譜步驟1照片
  2. 2

    炸金黄后,加水,不用炸全熟,先时间长,也只要炸3-4分也可

    春季自然惜爱--乌仔菜蕃薯汤的食譜步驟2照片
  3. 3

    水滚加薑乌仔菜,中火煮约10分盐调味跟1/2小匙糖

    春季自然惜爱--乌仔菜蕃薯汤的食譜步驟3照片
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素了愿
素了愿 @cooked_hope
發布於 2025年04月28日 10:11
素食。。。人无吃肉本性。良心现。 莫迷途断生死。。速速找贪嗔癡爱毁本性酒色财氣天良止
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