เมนูนี้ตั้งชื่อแปลกหน่อยครับ เพราะผมเอาซี่โครงหมูมาหมักไว้ แล้วเอาเข้าหม้อแรงดัน 25 นาที ให้เนื้อเปื่อยนุ่ม แล้วนำออกมาผึ่งให้แห้ง ลงทอดในน้ำมันร้อนประมาณ 180 องศา ทอดเพียงแค่ให้ด้านนอกเกรียม ก็จะได้ซี่โครงหมูตุ๋นแบบกรอบนอกนุ่มในเลย ลองทำกันดูนะครับ อร่อยมาก#จานเด็ดทั่วไทย

กับข้าวดีกับแกล้มเด่น

#เลือกทำกินเอง

หากมีหม้อแรงดัน จะทำให้หมูเปื่อยไวขึ้น ใช้เวลาตุ๋นลดลงตามนี้ค่า

#ไอเดียช่วยเพื่อนวันนี้ขอนำเสนอเมนูหมูตุ๋นในแบบง่ายๆ ค่ะ😊😋

ซี่โครงหมูตุ๋น นุ่มๆ ละลายในปาก ลองทำกินดูนะคะ ไม่ยากอย่างที่คิด

เนื่องจากมีเพื่อนมาเยี่ยมที่บ้าน นึกอะไรไม่ออกของ่ายๆกินได้ทุกคนค่ะ #ครัวผจญภัย #แม่บ้านติดเกาะ

ซี่โครงหมูตุ๋นสับปะรด หอมมากๆเลยครับกินสับปะรดตอนโดนความร้อน เรานำสับปะรดมาบีบน้ำเพื่อหมักกับซี่โครงหมูด้วย ทำให้หมูนุ่มเร็ว ไม่ต้องต้มนานมาก แถมเป็นรสหวานนัวๆ จากสับปะรด เมนูนี้ผมไม่ใช้น้ำตาลเลยนะครับ อาศัยความหวานจากเนื้อสับปะรด#ปฏิทินสูตรอาหาร2025