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預備食材
20分鐘
1人份
地瓜葉
200公克
皮蛋
1顆
胡蘿蔔
20公克
蒜頭
2顆
調味料
鹽 1小湯匙
味素 1小湯匙
酒
少許
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料理步驟
20分鐘
1
紅蘿蔔切粗條，蒜頭切碎，皮蛋切成4辦再對切
2
起油鍋爆香蒜頭碎、紅蘿蔔絲、皮蛋
3
皮蛋先撈起來備用，加水炒熟地瓜葉，放入所有調味料，起鍋再放入皮蛋
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食譜 ID: 24642863
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anne
@cook_16710454
發布於
2025年04月11日 06:01
汐止區, 臺北市, 台湾
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