Tumis Jamur Tiram Pakcoy

Name: Tumis Jamur Tiram Pakcoy
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg jamur tiram suwir2, cuci; 4 bonggol pakcoy potong2, cuci; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit merah; 1 buah tomat kecil potong besar; 1 sdt gula merah sisir; 1 sdt garam; 1/4 sdt saos tiram (boleh diskip); 1 sdm minyak goreng untuk menumis

Ifana -Ibu Kay- @ifanahera

Tangerang Selatan

Gak ada cerita khusus sih, ini mah memanfaatkan apa yg ada di kulkas aja biar cepet habis jd gak terbuang sia-sia.

Lebih banyak

Tumis Jamur Tiram Pakcoy

Ifana -Ibu Kay- @ifanahera

Tangerang Selatan

Gak ada cerita khusus sih, ini mah memanfaatkan apa yg ada di kulkas aja biar cepet habis jd gak terbuang sia-sia.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

1/4 kgjamur tiram suwir2, cuci
4 bonggolpakcoy potong2, cuci
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 buahcabe rawit merah
1 buahtomat kecil potong besar
1 sdtgula merah sisir
1 sdtgaram
1/4 sdtsaos tiram (boleh diskip)
1 sdmminyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Panaskan minyak, tumis bawang2 sampai harum, masukkan cabe, tumis sebentar.
2

Masukkan jamur tiram, tomat, gula merah, garam, saos tiram. Aduk2.
3

Setelah beberapa saat, masukkan pakcoy. Tumis hingga agak layu.
4

Koreksi rasa, angkat dan hidangkan.
5

Lebih enak kalau pokcay ditumis tidak terlalu matang, jd ada sensasi kres kresnya. :)