Cilok bumbu isi telur

Name: Cilok bumbu isi telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung kanji; 200 gr tepung terigu; 2 butir telur (di orak arik untuk isian); secukupnya garam; secukupnya penyedap; bumbu kacang di haluskan; 100 gr kacang tanah goreng; 20 buah cabai rawit merah(sesuai selera); 2 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; secukupnya kencur; secukupnya gula merah

Fitri Lesmana Jp @fitrimpi

Bandung

Klo liburan cuma di rumah-rumah aja ya bawaannya pengen ngemilll muluuu..

Lebih banyak

Cilok bumbu isi telur

Fitri Lesmana Jp @fitrimpi

Bandung

Klo liburan cuma di rumah-rumah aja ya bawaannya pengen ngemilll muluuu..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grtepung kanji
200 grtepung terigu
2 butirtelur (di orak arik untuk isian)
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap
bumbu kacang di haluskan
100 grkacang tanah goreng
20 buahcabai rawit merah(sesuai selera)
2 siungbawang merah
3 siungbawang putih
secukupnyakencur
secukupnyagula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air panas untuk menguleni cilok.
2

Campur tepung kanji, tepung terigu, garam dan penyedap aduk-aduk lalu masukan air mendidih secukupnya sampai adonan kalis bisa di pulung dan dibentuk lalu simpan dinginkan 15 menit.
3

Pipihkan adonan ukuran sesuai selera lalu isi dengan telur orak arik dan d bulatkan.
4

Celupkan adonan cilok ke air mendidih dan tunggu sampai terapung lalu di angkat.
5

Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan air secukupnya, garam, penyedap, dan gula merah sesuai selera lalu masukan cilok yang sudah matang tunggu sampai bumbu meresap lalu sajikan