Chocolava cupcakes

Name: Chocolava cupcakes
Yield: 9 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr mentega, sy pakai blueband cakes; 100 gr gula pasir; 3 btr telur; 100 gr tepung terigu; 30 gr tepung maizena; 50 gr coklat bubuk; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt vanili bubuk; 1/2 sdt garam; 100 gr coklat masak, potong dadu

Yunita Sari @cook_4727403

Bogor

Habis nonton acara tivi chef profesional bikin cupcakes, jadi penasaran jg pengen coba tehniknya bikinnya. Dan ternyata simple, tekstur cupcakes jd fluffy, nyaaaam.. cuma sayang coklatnya ga smp lumer kyk lava, mungkin masih terlalu keras coklatnya hehe

Lebih banyak

Chocolava cupcakes

Yunita Sari @cook_4727403

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60menit

9 porsi

100 grmentega, sy pakai blueband cakes
100 grgula pasir
3 btrtelur
100 grtepung terigu
30 grtepung maizena
50 grcoklat bubuk
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtvanili bubuk
1/2 sdtgaram
100 grcoklat masak, potong dadu

Tersimpan

Cara Membuat

60menit

1

Campur mentega dan gula pasir, kocok dg mixer sampai tercampur rata dan creamy
2

Masukan telur satu per satu, kocok rata sebentar
3

Masukan campuran terigu dan bahan kering lainnya, ayak. Lalu campur dg adonan aduk rata perlahan dg spatula saja
4

Siapkan cetakan cupcake oles tipis dg mentega dan taburi terigu tipis. Tuang adonan kedalam cetakan
5

Masukan potongan coklat kedalam masing2 adonan dlm cetakan
6

Panggang kue dlm oven yg sdh dipanaskan sebelumnya, panggang dg suhu 180° selama 30mnt (disesuaikan dg ovennya ya)