مواد خشک و روغن و بریزین تو کاسه ،مخمرو آب ولرم هم اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر جمع بشه بعد رو‌کانتر آرد بپاشین و یک ربع ورز بدین تا جایی که دیگه به دستتون نچسبه،بعد روش سلفون و پارچه بکشین بذارین دوساعت تا دوبرابر بشه
موقع ورز دادن زیاد آرد نریزین چون سنگین میشه ،اولش به دستتون میچسبه اما حوصله به خرج بدین و ورز بدین

سیر را توی روغن سرخ میکنیم سپس مرغ را اضافه تا آبش کشیده بشه و ادویه ها رو اضافه میکنیم سپس قارچ ها رو اضافه میکنیم تا آبش کشیده بشه و خامه رو اضافه و زیر گاز را خاموش میکنیم

سیب زمینی رو خلالی ریز میکنیم و‌در روغن سرخ میکنیم

خمیر رو توی ظرف پهن میکنیم پنیر پیتزا میریزیم و مرغ و اضافه میکنیم ومیزاریم فر در دمای ۱۶۰ نیم ساعت بپزه و سیب زمینی خلالی سرخ شده رو میریزیم روش