布丁咖哩飯/酥皮濃湯/番茄蛤蜊湯的食譜成品照片

布丁咖哩飯/酥皮濃湯/番茄蛤蜊湯

安佳鮮舖 @GaFish168

超市採買做蘑菇濃湯佐法國麵包…蘑菇蘑菇🍄🎶
躲在市場的角落
讓我把你帶回家
放進我的牛奶鍋
做成一碗湯
有阿嬤配方弄成酥皮濃湯😆
-
#2025廚神養成

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布丁咖哩飯/酥皮濃湯/番茄蛤蜊湯

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預備食材

20 分鐘

4人份

白醬塊3份
鮮奶700cc
火腿1/4條
洋菇一盒
洋蔥1/3顆
馬鈴薯一顆
胡椒粉少許
義大利香料少許
法國麵包一條

料理步驟

20 分鐘

1

#濃湯；馬鈴薯擣泥煮成湯，放入白醬塊(份量口味個人喜好添加)。牛奶、香料、鹽、胡椒調合煮滾備用。
2

拌炒洋蔥、洋菇、火腿至焦香倒入濃湯煮滾
3

#酥皮濃湯；濃湯填裝容器，杯口刷點蛋液。酥皮覆蓋杯緣壓實也刷上蛋液。烘烤180度約8分鐘即可（烘烤時間依個人喜好與器
4

#布丁咖哩飯參考連結食譜、#番茄蛤蜊湯食譜如下



🌋火山布丁咖哩飯（雞腿排）
5

咖哩的紅蘿蔔馬鈴薯事先與番茄一起煮滾備用，蛤蜊也另備煮開。番茄去皮切片與蛤蜊湯、柴魚片煮滾可添加少許番茄醬調配喜好味道

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🌋火山布丁咖哩飯（雞腿排）

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發布於 2025年04月27日 14:37

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雞蛋布丁咖哩飯酥皮濃湯蕃茄蛤蜊湯品

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