Magvas csirkemellcsíkok gyömbéres bulgurral

Csak szerettem volna valami gyorsat és finomat. 😊 Legutóbb találtam a boltban egy terméket, amit készen vehetünk: házilag készült zsemlemorzsa magvakkal. De akár mi is hozzákeverhetjük a zsemlemorzsánkhoz a kedvenc magvainkat!
Magvas csirkemellcsíkok gyömbéres bulgurral
Csak szerettem volna valami gyorsat és finomat. 😊 Legutóbb találtam a boltban egy terméket, amit készen vehetünk: házilag készült zsemlemorzsa magvakkal. De akár mi is hozzákeverhetjük a zsemlemorzsánkhoz a kedvenc magvainkat!
Elkészítés
- 1
A csirkét csíkokra vágjuk, besózzuk és utána panírozzuk.
- 2
Én zablisztben forgattam meg, de természetesen bármilyen liszt használható. Tojásban is megmártom, majd egy lezárható fedelű műanyag edénybe teszem a csíkokat és ráöntöm a magvas panírt. 😊 A fedőt ráteszem és az egész edényt megrázom. Ezzel a módszerrel sokkal gyorsabb a panírozás, mint egyesével forgatva. Ugyanígy járhatunk el a liszttel is.
- 3
Forró olajban kisütöm a húsokat.
- 4
Kevés olajon megpirítom a hagymát, majd hozzáadom a bulgurt a sót, a gyömbért, a koriandert és a borsot. Felöntöm a vízzel, és puhára főzöm.
- 5
Chili szósszal és újhagymával találtam.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek








Szöveges kommentek