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巴斯克乳酪蛋糕 的食譜成品照片

巴斯克乳酪蛋糕

烘培好好玩🤭
烘培好好玩🤭 @chienbaby421

感謝呂昇達老師分享食譜,還直播教學!就甘心欸~

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巴斯克乳酪蛋糕

烘培好好玩🤭
烘培好好玩🤭 @chienbaby421

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預備食材

20-25分鐘
6寸圓模
  • Kiri 鮮奶油乳酪 300g
  • 細砂糖 80g
  • 雞蛋 100g
  • 動物性鮮奶油 150g
  • 玉米粉 5g
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料理步驟

20-25分鐘
  1. 1

    今天使用的是Kiri的奶油乳酪

    巴斯克乳酪蛋糕的食譜步驟1照片
  2. 2

    將食材備好,奶油乳酪先室溫軟化

    巴斯克乳酪蛋糕的食譜步驟2照片
  3. 3

    奶油乳酪軟化好加入砂糖攪拌均勻

    巴斯克乳酪蛋糕的食譜步驟3照片
  4. 4

    雞蛋分兩次加入攪拌

    巴斯克乳酪蛋糕的食譜步驟4照片
  5. 5

    接著倒入動物鮮奶油攪拌均勻

    巴斯克乳酪蛋糕的食譜步驟5照片
  6. 6

    最後倒入玉米粉攪拌均勻

    巴斯克乳酪蛋糕的食譜步驟6照片
  7. 7

    倒入模具準備烘烤啦

    巴斯克乳酪蛋糕的食譜步驟7照片
  8. 8

    每家烤箱不一樣,我放上層上下火220度,烤20-25分鐘(上色為止)

    巴斯克乳酪蛋糕的食譜步驟8照片
  9. 9

    出爐後~冷卻後

    巴斯克乳酪蛋糕的食譜步驟9照片
    巴斯克乳酪蛋糕的食譜步驟9照片
  10. 10

    烤的沒有非常完美,但比以前好太多😁

    巴斯克乳酪蛋糕的食譜步驟10照片
  11. 11

    總結:超好吃!沒騙人喔🤭

    巴斯克乳酪蛋糕的食譜步驟11照片
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烘培好好玩🤭
烘培好好玩🤭 @chienbaby421
發布於 2025年05月07日 14:52

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巴斯克 乳酪蛋糕

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