Orak-arik makaroni

Name: Orak-arik makaroni
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr pasta makaroni,boleh merk apa saja (saya pakai madani yg dijual di psr tradisional); 1 butir telur ayam; 30 gr keju cheddar (saya pakai prochiz); secukupnya kaldu ayam bubuk (saya pakai royco); secukupnya air untuk merebus; secukupnya minyak untuk menggoreng

Hartati Tati @cook_7552639

Terinspirasi dari jajanan yang dijual abang-abang maklor (makaroni telor) kemudian saya modifikasi cara membuatnya

Lebih banyak

Orak-arik makaroni

Hartati Tati @cook_7552639

Terinspirasi dari jajanan yang dijual abang-abang maklor (makaroni telor) kemudian saya modifikasi cara membuatnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

-+25 menit

2-3 orang

100 gr pasta makaroni,boleh merk apa saja (saya pakai madani yg dijual di psr tradisional)
1 butirtelur ayam
30 grkeju cheddar (saya pakai prochiz)
secukupnyakaldu ayam bubuk (saya pakai royco)
secukupnyaair untuk merebus
secukupnyaminyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

-+25 menit

1

Didihkan air,rebus makaroni -+ 10 menit (sampai tingkat kematangan yg diinginkan)
2

Sementara makaroni direbus,kocok lepas telur,sisihkan dan parut keju,sisihkan
3

Matikan api bila makaroni sudah cukup matang,buang air rebusan.Biarkan sebentar untuk menghilangkan uap panasnya
4

Setelah hilang uap panasnya,masukkan kocokan telur,keju parut dan kaldu bubuk kemudian aduk rata dan koreksi rasa
5

Panaskan wajan,goreng 1/2 bagian adonan dlm minyak panas dgn api sedang sambil diorak-arik.Angkat bila dirasa telur sudah matang.Kemudian goreng sisa adonan
6

Bila sudah matang semua orak-arik makaroni siap untuk disajikan.Lebih nikmat bila disajikan dgn saus sambal