Wajik ketan
Bismillah,
Tema #GAS2025 kali ini #KreasiNasi
Biasanya kalo makan wajik ketan gini suka beli, tapi kali ini coba buat sendiri, ternyata ga seribet ituloh. Yuk bikin sendiri..
Wajik ketan
Bismillah,
Tema #GAS2025 kali ini #KreasiNasi
Biasanya kalo makan wajik ketan gini suka beli, tapi kali ini coba buat sendiri, ternyata ga seribet ituloh. Yuk bikin sendiri..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam beras ketan minimal 2jam.
Setelah direndam, kukus ketan selama 15 menit.
- 2
Selama mengukus, didihkan santan.
Lalu masukkan beras ketan Aron kedalam santan dan aduk rata.
- 3
Masukkan kembali ketan yang sudah d campur santan ke kukusan, lalu kukus kembali selama 15 menit.
- 4
Didihkan kembali santan, gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan.
Setelah mendidih, saring agar tidak ada kotoran dari dalam gula.
- 5
Masukkan adonan ketan dalam air gula, aduk terus sampai air gula abis.
- 6
Siapkan loyang ukuran 20x10, oles sldengan sedikit minyak goreng, dan bagian bawahnya lapisi dengan plastik.
- 7
Masukkan ketan dalam loyang, ratakan agar ketan padat. Diamkan selama 1 jam/sampai ketan set.
- 8
Setelah didiamkan selama sejam. Keluarkan dari loyang dan potong potong.
Wajik ketan siap disajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Bunda Nissa bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar