Getuk goreng Bandungan

Name: Getuk goreng Bandungan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Singkong (sesuaikan kebutuhan); 1 sdt Garam; Gula pasir

Bahan-bahan

1

Kukus singkong hingga empuk matang.
2

Hancurkan beri garam sampai lembut dan mulur elastis (Saya pakai cooper)
3

Cetak lingkaran dengan tutup gelas, isi tengahny dengan gula, lalu lipat menjadi setengah lingkaran. Tekan ujung2nya hingga tertutup rapat.
4

Siapkan minyak panas masukkan. Goreng hingga kecoklatan.
5

Sisa adonan yg tidak goreng bisa disimpan dalam wadah dan masukkan kulkas