Ceker Kuah Mercon

Hana
Hana @hanamiftaa

Ceker Kuah Mercon

44 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grCeker
  2. 10Cabe rawit
  3. 15Cabe merah
  4. 5Bamer gede
  5. 4Baput
  6. Kencur sesuka mu
  7. Daun jeruk banyakan
  8. 1 sdtKunyit bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Halusin semua bumbu kecuali daun jeruk

  2. 2

    Rebus ceker di air mentah 10 menit (dari air mendidih)

  3. 3

    Bilas, rebus lagi pake air matang + daun jeruk, garam micin selama 15 menit, tutup diemin sampe dingin

  4. 4

    Tumis bumbu sampe mateng, masukin ceker tanpa air nya. Aduk2 rata

  5. 5

    Panasin air rebus ceker tadi. kalo udah mendidih, masukin ceker dan bumbu ke air.

  6. 6

    Koreksi rasa, tunggu surut / kuah sesuai keinginan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hana
Hana @hanamiftaa
pada

Komentar

Resep Serupa