ابتدا کشک ها رو داخل آب به مدت دو ساعت میخیسانیم تا نرم شود بعد گردوها رو می‌شکنیم و میکوبیم تا به روغن میفتد.کمی گردو داخل تقار سفالی میریزیم و کشک ها را روی آن میریزیم و شروع به سابیدن میکنیم تا کمی غلیظ شود سپس به آن کمی آب اضافه کرده و هم می‌زنیم تا قروت با آب مخلوط شود سپس قروت ها را داخل ظرف میریزیم و دوباره به کشک هایی که داخل تقار مونده کمی گردو اضافه میکنیم و دوباره میسابیم این کار را تا چند مرحله انجام میدهیم تا قروت ما غلیظ شود.سپس در قابلمه روغن ریخته پیاز و نعنا را تفت میدهیم