Ayam Goreng Bawang Putih By Miths
Hihi ayam goreng bawang putih yang sudah dimodifikasi sedikit resepnya mengikuti seleraku dan approved by suami💕🫶🏻
Ayam Goreng Bawang Putih By Miths
Hihi ayam goreng bawang putih yang sudah dimodifikasi sedikit resepnya mengikuti seleraku dan approved by suami💕🫶🏻
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, cuci sampai bersih. (Aku suka cuci ayam pakai campuran air dan cuka, biar kesat dan tidak berlendir), lalu sisihkan.
- 2
Tusuk-tusuk ayam menggunakan garpu atau bisa di seset supaya bumbu lebih meresap dan matang sampai kedalam tulang.
- 3
Haluskan bahan-bahan dari list bumbu halus (bisa di chopper atau blender) pastikan sampai halus yaa.
- 4
Tuang bumbu halus ke dalam wadah ayam.
- 5
Tambahkan seasoning (list dari bumbu tambahan) dan tambahan air ke dalam wadah ayam.
- 6
Aduk bumbu halus, bumbu tambahan dengan ayam hingga merata.
- 7
Jika mau di marinasi semalaman, tepung bisa ditambahkan dadakan sesaat sebelum digoreng. Tapi kalau di marinasi sebentar/mau di goreng langsung, tepung bisa langsung dimasukan kedalam marinasi ayam (Marinasi Ayam minimal 1 jam atau bisa semalaman (simpan di kulkas bawah/chiller) yang sudah di tutupi dengan cling wrap / pakai thinwall)
- 8
Goreng ayam yang sudah dimarinasi (usahakan banyak minyak/deep fry) dimana persisinya 4 menit menggunakan api sedang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar