اول بافت نان‌های دلبر منو ببینید 😋😍

برای شروع سیب زمینی ها رو میذاریم بپزه و خمیر همه کاره رو طبق روشی که در لینک پیوست می بینید درست می کنیم و استراحت میدیم تا حجم بگیره

این خمیر خیلی زود و در عرض ده دقیقه تا یک رب ور میاد و آماده میشه
در طول زمان استراحت خمیر میریم سراغ سیب زمینی ها که الان پختن و دوپیازه رو طبق لینک آماده می کنیم و میذاریم خنک بشه
دقت کنید دوپیازه تون زیاد چرب و چیلی نباشه که روغن از خمیر بیرون بزنه

خمیر که ور اومد پف اونو گرفته و روی سطح کارو آردپاشی کرده خمیرو به شکل دایره پهن می کنیم و برش های مثلثی میدیم

بعد هر برش رو برداشته و روی قسمت انتهای خمیر یکی دو قاشق از مواد دوپیازه گذاشته و آرام می پیچیم و در سینی فر قرار میدیم
من کف سینی فرو با روغن جدا کننده چرب کردم
من به شکل کروسان نان ها رو درست کردم و فقط یه دونه رو به شکل رول پیچوندم

بعد از اینکه همه رو پیچیدیم یه استراحت کوتاه میدیم و روشونو رومال میزنیم و کنجد و سیاهدونه می پاشیم و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد و به مدت زمان تقریبی ۱۵ تا ۲۰ دقیقه پخت می کنیم

بازم بافت نان‌های دلبر من 😋😍

امیدوارم درست کنید و لذت ببرید نووش جونتون مهربوونا 🫶💝🌺