Klepon no santan

Bocah rewel aja minta klepon, cus eksekusi..
Bikin nya entah udh dr kapan, tp baru di save skrg..
Klepon no santan
Bocah rewel aja minta klepon, cus eksekusi..
Bikin nya entah udh dr kapan, tp baru di save skrg..
Cara Membuat
- 1
Masukkan dlm wadah tepung ketan & garam, aduk merata. Tambahkan bbrp tetes pasta pandan kedalam air, lalu tuang airnya sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis
- 2
Kukus kelapa parut ± 10 menit. Iris2 gula merah untuk isian. Bulatkan adonan kulit, sesuai selera aja mw dibuat jd brp banyak.
- 3
Masak air dalam panci, tunggu sampai mendidih. Sambil menunggu mendidih, ambil 1 bulatan kulit, isi dg gula merah iris, lalu tutup, bulatkan Pelan2 jangan sampai gula nya nongol krn bs bocor saat di rebus.
- 4
Jika air sudah mendidih, masukan adonan yg sudah diisi gula, rebus hingga mengapung. Jika sudah mengapung, angkat lalu tuang langsung kedalam kelapa parut yg sudah di kukus. Lakukan hingga adonan habis, klepon bs di nikmati untuk cemilan sore ditemani teh tawar. Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar