Tahu bakso dan cilok ayam simple, hemat bahan

Name: Tahu bakso dan cilok ayam simple, hemat bahan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram dada ayam; 3 sdm bawang putih goreng; 2 sdm bawang merah goreng; 10 siung bawang putih; 1 sdm garam; 1 sdt merica bubuk; 1 sachet penyedap; 1/2 sdt gula pasir; 1 butir telur; 1 sachet sobaso pengenyal (bisa diganti 1 sdt baking powder); 1 sachet tepung premix; 1 sachet sobaso perenyah (bisa diganti 1 sdt baking soda); 250 gram tapioka; Secukupnya es batu

Nayirotul Faiqoh @nayirotulfaiqoh

Banyuwangi

Untuk membuat cilok. Panaskan air hingga mendidih. Lalu matikan api.
Cetak bakso di dalam air panas. Biarkan set dulu bentuk baksonya. Setelah proses cetak selesai. Hidupkan kompor dan rebus hingga matang.

Lebih banyak

Tahu bakso dan cilok ayam simple, hemat bahan

Nayirotul Faiqoh @nayirotulfaiqoh

Banyuwangi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramdada ayam
3 sdmbawang putih goreng
2 sdmbawang merah goreng
10 siungbawang putih
1 sdmgaram
1 sdtmerica bubuk
1 sachetpenyedap
1/2 sdtgula pasir
1 butirtelur
1 sachetsobaso pengenyal (bisa diganti 1 sdt baking powder)
1 sachettepung premix
1 sachetsobaso perenyah (bisa diganti 1 sdt baking soda)
250 gramtapioka
Secukupnyaes batu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Chopper semua bahan kecuali tepung dan telur hingga halus menyerupai pasta. Masukkan telur lalu Chopper hingga rata.
2

Di wadah lain. Campur tepung tapioka dan tepung premik serta sobaso pengenyal dan perenyah. Aduk rata. Masukkan adonan ayam. Uleni hingga rata. Belah tahu, isikan adonan ke dalamnya.
3

Kukus hingga matang. Saya sekitar 30 menit