Perkedel kentang

Name: Perkedel kentang
Yield: 20 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 750 gr kentang potong2 goreng; 6 siung bawang putih; 2 sdm bawang goreng; 1/4 sdt pala; 2 butir kuning telur; secukupnya seledri; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Lada bubuk; 2 butir telur kocok

Linna Lim @Linna123

Perkedel kentang! Gorengan favorit keluarga aku. Perkedel kentang adalah makanan yang sederhana tapi lezat, dan aku suka membuatnya karena mudah dan cepat.

Lebih banyak

Perkedel kentang

Linna Lim @Linna123

Perkedel kentang! Gorengan favorit keluarga aku. Perkedel kentang adalah makanan yang sederhana tapi lezat, dan aku suka membuatnya karena mudah dan cepat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 - 55 menit

20 pcs

Bahan 1 :
750 grkentang potong2 goreng
Bahan 2 ulek :
6 siungbawang putih
2 sdmbawang goreng
1/4 sdtpala
Bahan 3 :
2 butirkuning telur
secukupnyaseledri
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaLada bubuk
Bahan 4 :
2 butirtelur kocok

Tersimpan

Cara Membuat

35 - 55 menit

1

Goreng kentang sampai matang,angkat dan sisihkan
2

Haluskan semua bahan 2 dengan ulekan
3

Masukan kentang ke dalam ulekan,ulek sampai halus
4

Taruh kentang yang sudah halus ke dalam mangkok besar,masukan bahan 3 aduk rata,koreksi rasa
5

Bentuk bulat adonan kentang dan celupkan ke dalam kocokan telur bahan 4
6

Goreng dalam minyak panas sampai coklat keemasan
7

Perkedel kentang siap disajikan
8

Selamat mencoba