Bolu Ketan Hitam Keju Lumer
Nyobain bikin bolu yang resepnya lagi banyak berseliweran di medsos, pas banget sama tema posbar #GAS2025 pekan ini .. rasanya? dicoba sendiri aja resepnya yuk moms, biar gak penasaran.
Source : IG Ibueok.haura
Bolu Ketan Hitam Keju Lumer
Nyobain bikin bolu yang resepnya lagi banyak berseliweran di medsos, pas banget sama tema posbar #GAS2025 pekan ini .. rasanya? dicoba sendiri aja resepnya yuk moms, biar gak penasaran.
Source : IG Ibueok.haura
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2.
- 2
Kocok telur, gula, SP hingga mengembang dan kental berjejak.
- 3
Masukkan tepung ketan hitam & baking powder, mixer dengan kecepatan rendah.
- 4
Campur minyak dan santan, lalu masukkan sedikit adonan kelarutan minyak, aduk rata, kemudian tuang kembali keadonan semula, aduk rata kembali.
- 5
Panaskan kukusan, oles cetakan dengan minyak, lalu masukkan adonan kedalam cetakan, jangan sampai penuh.
- 6
Kukus selama 10-15 menit
- 7
Sambil menunggu, kita buat keju lumernya, campur semua bahan menjadi satu, lalu aduk rata, kemudian masukkan kedalam piping bag.
- 8
Ambil bolu yang sudah dikukus, ambil sedikit bagian tengahnya, lalu beri filling keju.
- 9
Tutup lagi dengan adonan, lalu kukus sampai matang.
- 10
Bolu ketan hitam keju lumer siap dihidangkan untuk jadi teman ngeteh atau ngopi
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)