Bola-Bola Susu Warna-Warni (Rainbow Milky Ball)
Bulan ini kebetulan banyak banget tanggal merahnya, jadi untuk mengisi waktu luang bersama anak perempuanku, aku ajak dia untuk bikin bola-bola susu ini. Anaknya super excited selama bebikinan dan happy banget saat cicipin hasilnya karena memang seenak ituuu. Saya buat 3 warna, yaitu pink, hijau, dan oranye. Tentu saja makannya dibatasin, supaya doi nggak sugar rush 🤣
Bola-Bola Susu Warna-Warni (Rainbow Milky Ball)
Bulan ini kebetulan banyak banget tanggal merahnya, jadi untuk mengisi waktu luang bersama anak perempuanku, aku ajak dia untuk bikin bola-bola susu ini. Anaknya super excited selama bebikinan dan happy banget saat cicipin hasilnya karena memang seenak ituuu. Saya buat 3 warna, yaitu pink, hijau, dan oranye. Tentu saja makannya dibatasin, supaya doi nggak sugar rush 🤣
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai tepung tapioka dan daun pandan sekitar 10 menit hingga telung terasa ringan dan daunnya layu. Matikan api, buang daun pandan, dan biarkan hingga suhu ruang.
- 2
Campurkan tepung tapioka dan susu bubuk, lalu aduk rata. Sisihkan sekitar 2 sdm untuk taburannya nanti.
- 3
Masukkan SKM ke dalam campuran tepung dan susu bubuk. Tambahkan pula sedikit air agar adonan menyatu. Aduk rata sambil diuleni hingga kalis.
- 4
Bagi adonan menjadi 3 (sesuai jumlah pewarna yg mau dipakai), lalu tambahkan beberapa tetes pewarna makanan pada masing-masing adonan. Uleni kembali hingga warnanya tercampur rata.
- 5
Ambil sekitar 1 sdm adonan, lalu bulat-bulatkan hingga membentuk bola-bola. Lakukan hingga adonan habis.
- 6
Terakhir, beri taburan tepung dan susu yg sudah disisihkan tadi dengan bantuan saringan agar tidak menggumpal.
- 7
Masukkan bola-bola susu ke dalam chiller agar lebih nikmat ♥️
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)