Καλαμαράκια με κόκκινη σάλτσα

Άντα Μπουμπουράκα @cook_39210561
Καλαμαράκια με κόκκινη σάλτσα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μία κατσαρόλα και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.
- 2
Ρίχνουμε τα καλαμαράκια τα αλατοπιπερώνουμε και τα μαγειρεύουμε για 4-5'.
- 3
Μόλις πάρουν χρώμα σβήνουμε με το κρασί. Περιμένουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ και περιχύνουμε με τις ντομάτες που έχουμε ήδη πολτοποιησει από πριν.
- 4
Ρίχνουμε το μπαχάρι, τη ζάχαρη και τα φύλλα δάφνης και το αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά να μαγειρευτεί για 15-20'.
- 5
Σερβίρουμε με ρύζι ή μακαρόνια.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/24785574



Σχόλια