Keripik pisang kriuk

Name: Keripik pisang kriuk
Yield: 1 keluarga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 sisir pisang raja nangka/kepok mentah (kulit masih hijau); Sejumput kapur sirih; secukupnya Air; Garam; Minyak untuk menggoreng

Rina Dwi @DapurDheNa

Bahagia bisa makan keripik pisang sepuasnya karena ada panenan di kebun sendiri

Lebih banyak

Keripik pisang kriuk

Rina Dwi @DapurDheNa

Bahagia bisa makan keripik pisang sepuasnya karena ada panenan di kebun sendiri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3jam

1 keluarga

3 sisirpisang raja nangka/kepok mentah (kulit masih hijau)
Sejumputkapur sirih
secukupnyaAir
Garam
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

2-3jam

1

Gunakan sarung tangan dan kuoas pisang dengan pisau
2

Rendam pisang dalam larutan air kapur sirih kurang lebih 10 menit
3

Serut pisang dengan alat khusus atau pisau
4

Siapkan minyak di wajan dengan panas sedang
5

Masukan pisang bolak balik.saat setengah matang masukkan 1sdm larutan garam jika ingin membuat pisang asin.Jika ingin rasa original tidak perlu ditambahkan apa apa
6

Jika ingin keripik pisangnya manis dapat dibuatkan larutan gula terpisah