Black Cacao Cakey Brownies
Kali ini saya menggunakan Black Cacao powder yang 100% African cacao beans hasil akhirnya intense cocoa flavornya dapat sungguh lekker sekali.
Mencoba bikin brownie gak ada coffee espresso nya...
Memang sengaja mau tahu rasa asli si black cacao nya di brownie yah.
Yang gak suka kopi ini bagus sekali rasa brownie black deep cacao nya! Selera saja yah saya pribadi tetap suka ada sedikit rasa kopinya. Rasa dari brownie ada pait black cacao light sweet caramel, dark chocolate juga gitu deh hihi intens nyoklattt, dikit asin ahhh yummy dehhh!
Yes ini brownie tekstur lighter cakey karena ada baking soda/ baking powder dan less fat. Less dense tapi tetap crumbsnya moist.
________________________________________________
●LEVEL MANIS BEBAS●
●Loyang oles butter tipis alasi dgn baking paper untuk memudahkan waktu mengeluarkan brownie
●Brownie biarkan DINGIN betul2 di DALAM LOYANG,+-2 jam atau lebih ( Agar brownie set betul2 pada saat Dikeluarkan)
●Loyang size 18x18 cm
Black Cacao Cakey Brownies
Kali ini saya menggunakan Black Cacao powder yang 100% African cacao beans hasil akhirnya intense cocoa flavornya dapat sungguh lekker sekali.
Mencoba bikin brownie gak ada coffee espresso nya...
Memang sengaja mau tahu rasa asli si black cacao nya di brownie yah.
Yang gak suka kopi ini bagus sekali rasa brownie black deep cacao nya! Selera saja yah saya pribadi tetap suka ada sedikit rasa kopinya. Rasa dari brownie ada pait black cacao light sweet caramel, dark chocolate juga gitu deh hihi intens nyoklattt, dikit asin ahhh yummy dehhh!
Yes ini brownie tekstur lighter cakey karena ada baking soda/ baking powder dan less fat. Less dense tapi tetap crumbsnya moist.
________________________________________________
●LEVEL MANIS BEBAS●
●Loyang oles butter tipis alasi dgn baking paper untuk memudahkan waktu mengeluarkan brownie
●Brownie biarkan DINGIN betul2 di DALAM LOYANG,+-2 jam atau lebih ( Agar brownie set betul2 pada saat Dikeluarkan)
●Loyang size 18x18 cm
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Melted butter+ coklat compound(double boiler metode)atau microwave aduk bersama, sisihkan
- 2
Mixer telur + gula sampai larut.
- 3
Masukkan coklat melted ke dalam adonan gula aduk bersamaan rata
- 4
Campur semua bahan kering rata, masukkan ke adonan basah bertahap aduk rata dgn spatula.
- 5
Aduk rata saja tuang ke dalam loyang ratakan (adonannnya berat dan padat). Beri Topping bebas
- 6
Bake di 175 derajat celcius23-25 menit test tusuk cek kematangan
- 7
Potong2 sajikan bersama coffee ☕️ or tea. (BIARKAN di dalam LOYANG -+2 JAM lebih sampai BETUL2 DINGIN) BARU dikeluarkan untuk di POTONG2
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar