در ماهیتابه سایز ۲۰ مقدار خیلی کم در حد دو قاشق غذاخوری سرخالی روغن می ریزیم سپس دو عدد گوجه فرنگی رو حلقه ای کرده و می چینیم و مقداری نمک و فلفل سیاه و دو قاشق غذاخوری آب اضافه کرده و با درب بسته ۵ دقیقه اجازه می دهیم که بپزد، مقداری گوجه فرنگی رو هم برای تزئین نگینی خرد می کنیم.

دو عدد تخم مرغ رو اضافه کرد و درب رو می بندیم تا در زمان کمی، سفیده ی تخم مرغ خودش رو بگیرد سپس درب رو باز کرده و با قاشق کمی سفیده و زرده رو هم می زنیم.

چهار قاچ کرده و در ظرف مورد نظر سرو کرده و با جعفری تازه تزئین می کنیم.

نووش جااان ♥️♥️