Telor ceplok khas pontianak

Name: Telor ceplok khas pontianak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 telur; 2-3 siung bawang putih (goreng dahulu atau beli jadi); 2 sdm kecap manis/kecap bawang; 2 sdm kecap asin (saya biasa pakai kikkoman); Secukupnya Lada putih; Segenggam Bawang daun; 2-3 sdm minyak goreng (untuk menggoreng telur); Sesuai selera jumlahnya, Cabai rawit iris (bisa juga ditambah atau diganti cabai keriting); sedikit Minyak wijen jika ada

Citra Anggita @citranggita77

Samarinda, Kalimantan Timur, Indonesia

Salah satu resep berbahan telur yang jadi kesukaan keluarga di rumah

Lebih banyak

Telor ceplok khas pontianak

Citra Anggita @citranggita77

Samarinda, Kalimantan Timur, Indonesia

Salah satu resep berbahan telur yang jadi kesukaan keluarga di rumah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-20 menit

4telur
2-3 siungbawang putih (goreng dahulu atau beli jadi)
2 sdmkecap manis/kecap bawang
2 sdmkecap asin (saya biasa pakai kikkoman)
SecukupnyaLada putih
SegenggamBawang daun
2-3 sdmminyak goreng (untuk menggoreng telur)
Sesuai selerajumlahnya, Cabai rawit iris (bisa juga ditambah atau diganti cabai keriting)
sedikitMinyak wijen jika ada

Tersimpan

Cara Membuat

15-20 menit

1

Panaskan wajan dan tuangkan minyak goreng
2

Buat telur ceplok semuanya dalam satu wajan
3

Siapkan saus dengan mencampurkan di wadah terpisah: kecap manis, kecap asin, bawang putih goreng, bawang daun, irisan cabai rawit, merica, (bisa ditambah minyak wijen sedikit), aduk merata, koreksi rasa
4

Setelah telur ceplok sudah sesui keinginan matangnya (bisa 1/2 matang dll), lalu tuangkan saus keatas wajan yang ada telur ceploknya, panaskan sebentar kemudian matikan api

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Citra Anggita @citranggita77

pada 25 Juni 2025 00.15

Samarinda, Kalimantan Timur, Indonesia

Sejak kuliah hobi baking, baru belajar masak pas lanjut sekolah di Jepang, cookpad menemani perjalanan saya dalam belajar masakSeneng nyobain resep masakan...cinta makan

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Telur Ceplok Bawang Kecap Cabe Kriting Cabe Rawit Telur Bawang Putih Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya