Sop Iga Sederhana
7 Dec 2025_T52
musim hujan paling enak makan kuah yang hangat, biar badan fresh dan ga gampangmasuk angin.. kali ini saya mau buat sayur sop iga dengan bumbu yang simpel tapi rasa tetap nikmat.
Sop Iga Sederhana
7 Dec 2025_T52
musim hujan paling enak makan kuah yang hangat, biar badan fresh dan ga gampangmasuk angin.. kali ini saya mau buat sayur sop iga dengan bumbu yang simpel tapi rasa tetap nikmat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong daging tetelan sesuai selera, bersihkan wortel dan kentang lalu potong - potong.
- 2
Siapkan bumbu halus dan bawang merah iris.
- 3
Tumis bawang merah hingga layu kemudian masukkan bumbu halus. tumis hingga harum dan matang. angkat dan sisihkan.
- 4
Didihkan campuran air dan air kaldu rebusan daging, lalu masukkan daging tetelan beserta iga. masukkan tumisan bumbu, aduk hingga tercampur rata.
- 5
Di panci yang berbeda, saya pisahkan rebusan wortel dan kentang supaya jika sup di panaskan sayuran tetap renyah dan tidak terlalu kematengan. jika ingin dicampurkan bersama daging juga boleh, disesuaikan selera saja.
- 6
Tambahkan garam dan kaldu jamur ke dalam panci daging, lalu koreksi rasa. beri tambahan daun bawang dan seledri, masak hingga daun layu kemudian matikan kompor. sayur sop iga siap disajikan bersama sayurannya.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar