Medvehagymás túrós kocka

A túrós pogácsa/kocka az egyik kedvenc receptem, mert mindig tuti siker. Gondoltam miért is ne lehetne feltúrbózni egy kis medvehagymával! Jó ötlet volt, fantasztikus illatok, ízek!
Medvehagymás túrós kocka
A túrós pogácsa/kocka az egyik kedvenc receptem, mert mindig tuti siker. Gondoltam miért is ne lehetne feltúrbózni egy kis medvehagymával! Jó ötlet volt, fantasztikus illatok, ízek!
Elkészítés
- 1
A liszthez hozzákeverjük a sót, majd a margarinnal összemorzsoljuk.
- 2
Hozzátesszük a túrót és az apróra vágott medvehagymát, és összegyúrjuk.
- 3
A kész tésztát kinyújtjuk, hajtogatjuk, majd hűtőben pár órát (akár egész éjszakán át) pihentetjük.
- 4
Sütés előtt újra kinyújtjuk és hajtogatjuk. A többszöri hajtogatástól leveles lesz a kész pogácsánk.
- 5
A sütőt előmelegítjük 180 C-ra (alsó-felső sütés), ujjnyi vastagra nyújtjuk a tésztát, a tetejét megkenjük felvert tojással és megszórjuk reszelt sajttal. Tetszőleges négyzetekre vágjuk. Kb. 25-30 perc alatt készre sütjük.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek



Szöveges kommentek