پوست سیرها را بکنید تا فقط یک لایه پوست بمونه طوری که حبه ها از هم جدا نشن

بعد بشورین و بذارین روی پارچه خشک بشن

توی یک قابلمه سرکه و سایر مواد به جز نبات ریخته سیرها را داخل آن بریزید اول شعله زیاد بعد که جوش اومد ۱۰دقیقه بجوشه وقتی این مدت گذشت بذارین خنک بشه من شب تا صبح تو‌قابلمه گذاشتم مواد به خوردش رفت البته میشه

وقتی خنک شد داخل شیشه تمیز ریخت یک حبه نبات انداخت سرشو کیپ کرد بعد در جای خشک و‌خنک گذاشت بعد یکهفته آماده است