Hacer una corona con la harina, el salvado de avena y sal al rededor.

En el centro colocar la levadura con el azúcar y el agua.

Integrar todo y amasar hasta tener la masa lisa.

Dejar descansar.

Dividir en 16 y formar los bastones del grosor que prefieras.

Colocarlos en una placa y hornear en horno fuerte precalentado por 15 min, (o hasta verlos apenas dorads).

Y a disfrutar, ideales con queso crema o mermelada para el mate.