Μπάρες frozen yoghurt με βατόμουρα

Name: Μπάρες frozen yoghurt με βατόμουρα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 750 γρ. γιαούρτι πλήρες; 100 γρ. μέλι; 1 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού; 1 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας; 175 γρ. βατόμουρα (κατεψυγμένα); Ξύσμα από 1 λεμόνι

Antonia Kagiafas @tonikay

Ένα δροσερό γλυκάκι για τον πρώτο καύσωνα του καλοκαιριού #Ημερολόγιο2026

Δες περισσότερα

Μπάρες frozen yoghurt με βατόμουρα

Antonia Kagiafas @tonikay

Ένα δροσερό γλυκάκι για τον πρώτο καύσωνα του καλοκαιριού #Ημερολόγιο2026

Υλικά

750 γρ.γιαούρτι πλήρες
100 γρ.μέλι
1 κουτ. σούπαςχυμό λεμονιού
1 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
175 γρ.βατόμουρα (κατεψυγμένα)
Ξύσμα από 1 λεμόνι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Καλύπτετε ένα μεγάλο ταψί με αντικολλητικό χαρτί.
2

Σε ένα μεσαίο μπολ ανακατεύετε το γιαούρτι, το μέλι, τον χυμό λεμονιού και τη βανίλια.
3

Απλώνετε το μίγμα στο ταψί. Προσθέτετε από πάνω τα βατόμουρα και πασπαλίζετε με ξύσμα λεμονιού.
4

Καταψύχετε για τουλάχιστον 3 ώρες να σφίξει καλά.
5

Αφήνετε το γλυκό εκτός κατάψυξης για 10-15 λεπτά, πριν κόψετε σε κομμάτια και σερβίρετε.