Ριζότο με Γαρίδες και Τυρί Κρέμα

EleniAV @EleniAV
Το καλοκαίρι το ριζότο το φτιάχνω συχνά με διάφορες παραλλαγές κάθε φορά.
#Ημερολόγιο2027
Ριζότο με Γαρίδες και Τυρί Κρέμα
Το καλοκαίρι το ριζότο το φτιάχνω συχνά με διάφορες παραλλαγές κάθε φορά.
#Ημερολόγιο2027
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζεις τις γαρίδες για 2 λεπτά, τις στραγγίζεις και κρατάς το ζουμί.
- 2
Σοτάρεις το κρεμμύδι και το σκόρδο σε ελαιόλαδο μέχρι να μαλακώσουν.
- 3
Σβήνεις με το κρασί και προσθέτεις το ρύζι.
- 4
Μαγειρεύεις το ρύζι προσθέτοντας σταδιακά το ζουμί από τις γαρίδες για 15-20 λεπτά.
- 5
Προσθέτεις τις γαρίδες, το τυρί κρέμα και το τριμμένο τυρί, ανακατεύεις να λιώσουν.
- 6
Δοκιμάζεις, διορθώνεις το αλάτι και σερβίρεις ζεστό.
Συμβουλές
Φρόντισε να έχει υγρασία το φαγητό κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/25947221








Σχόλια