Wajik Gula Jawa

Name: Wajik Gula Jawa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr beras ketan rendam air panas 15 menit; 400 ml santan; 2 lembar daun pandan; 1/2 sdt garam; 300 ml santan; 200 gr gula pasir (me : gula pasir mix gula jawa); 1/2 sdt garam; Jika mau rasa pandan bisa ditambah 50 ml pasta pandan

Refans Kitchen @cook_6295718

Semarang

Wajik Gula Jawa

Refans Kitchen @cook_6295718

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grberas ketan rendam air panas 15 menit
400 mlsantan
2 lembardaun pandan
1/2 sdtgaram
Bahan Gula/ bisa diganti pandan
300 mlsantan
200 grgula pasir (me : gula pasir mix gula jawa)
1/2 sdtgaram
Jika maurasa pandan bisa ditambah 50 ml pasta pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak bahan utama dengan api kecil sambil aduk2 sampai matang / bisa masukin ke magic com sampai matang, kemudian aduk2 sebentar
2

Didihkan bahan gula/pandan, saring
3

Campurkan bahan gula dengan ketan yg sudah matang tadi, masak api kecil selama 20 menit sambil aduk2 sampai minyak dari santan keluar
4

Cetak ke dalam cetakan, tunggu dingin kemudian potong2 sesuai selera