Telur Pindang
Sebenarnya ini bikinnya mudah, direbus dan bumbunya tinggal cemplung2 aja. Tapi, membiarkan telurnya tetap berada di dalam panci itu loh yg amazing banget. Supaya bumbunya meresap dan warnanya cantik eksotis. Jadi setelah selesai masak tidak bisa langsung disantap ya, harus nunggu dulu.
.
.
Resep by: Dewi Setyawati & Elis
Telur Pindang
Sebenarnya ini bikinnya mudah, direbus dan bumbunya tinggal cemplung2 aja. Tapi, membiarkan telurnya tetap berada di dalam panci itu loh yg amazing banget. Supaya bumbunya meresap dan warnanya cantik eksotis. Jadi setelah selesai masak tidak bisa langsung disantap ya, harus nunggu dulu.
.
.
Resep by: Dewi Setyawati & Elis
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan panci, masukkan air secukupnya (banyaknya air sampai telur terendam air). Masukkan semua bumbu dan telur. Note: untuk teh celup, buka kantongnya dulu lalu masukkan isi teh nya aja ya.
- 2
Rebus hingga matang selama 20menit, gunakan api sedang. Angkat, tiriskan. Masukkan telur ke wadah yg berisi air dingin, lalu kupas kulitnya.
- 3
Saring air bekas rebusan telur. Kemudian rebus lagi telur yg sudah dikupas selama 40 menit. Matikan api.
- 4
Biarkan telur tetap di dalam panci yg berisi air rebusan tersebut, sampai bumbunya benar2 meresap dan warnanya pekat. (Saya masak pagi, lalu besok siangnya baru diangkat dari panci dan disajikan).
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar