آش گوجه شمالی

Name: آش گوجه شمالی
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 1 کیلو پوره گوجه; نصف پیمانه لوبیا چیتی پخته; 1 پیمانه برنج نیم دانه; جعفری خشک یا تازه ریز خرد شده بمقدار لازم; پیاز داغ فراوان; نمک و فلفل سیاه; آبغوره بمقدار دلخواه

Maman Daryaaa @aramesh_darya

جزیره زیبای قشم

دیروز این آش خوشمزه رو منزل یکی از دوستانم که شمالی هستند خوردم برای اولین بار و اونقدر خوشم اومد که امروز دست به کار شدم و خودمم پختم
خوشمزه و ارزش امتحان کردن داره😍

بیشتر

آش گوجه شمالی

Maman Daryaaa @aramesh_darya

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

1 کیلوپوره گوجه
نصف پیمانهلوبیا چیتی پخته
1 پیمانهبرنج نیم دانه
جعفری خشک یا تازه ریز خرد شده بمقدار لازم
پیاز داغ فراوان
نمک و فلفل سیاه
آبغوره بمقدار دلخواه

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

برنج خیس شده و لوبیا چیتی و پوره گوجه و پیاز داغ (هر چه بیشتر باشه خوشمزه تر میشه) و جعفری خشک و بمقدار لازم آب همه باهم روی حرارت متوسط تا بپزه و جا بیوفته در آخرهای پخت هم کمی نعنا داغ و آبغوره به آش اضافه میکنیم
2

با پیاز و نعنا تزئین و نوش جان