بورانی بادمجان و نعنا
سهراب سپهری چقدر قشنگ سروده
گاه گاهی که دلم می گیرد به خودم می گویم :
در دیاری که پر از دیوار است. به کجا باید رفت ؟
به که باید پیوست ؟ به که باید دل بست ؟
حس تنهای درونم می گوید :
بشکن دیواری که درونت داری
چه سوالی داری ؟ تو خدا را داری
و خدا ...
اول و آخر با توست.
با تشکر از دوست عزیزم مهتا جان 🙏🥰🌹
@mahta_1375
این بورانی رو من برای چالش ماه گذشته درست کردم اما تا الان وقت نکردم دستورمو پست کنم 🫣😅
بورانی بادمجان و نعنا
سهراب سپهری چقدر قشنگ سروده
گاه گاهی که دلم می گیرد به خودم می گویم :
در دیاری که پر از دیوار است. به کجا باید رفت ؟
به که باید پیوست ؟ به که باید دل بست ؟
حس تنهای درونم می گوید :
بشکن دیواری که درونت داری
چه سوالی داری ؟ تو خدا را داری
و خدا ...
اول و آخر با توست.
با تشکر از دوست عزیزم مهتا جان 🙏🥰🌹
@mahta_1375
این بورانی رو من برای چالش ماه گذشته درست کردم اما تا الان وقت نکردم دستورمو پست کنم 🫣😅
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا بادمجان ها رو کباب میکنیم و پوستشون میگیریم و نعنا رو هم ریز خرد می کنیم
- 2
سیرو رنده میزنیم یا خلالی ریز خرد می کنیم و بادمجان ها رو هم ساطوری کرده و کامل له میکنیم
نعنای خرد شده رو هم به بادمجونا اضافه میکنیم
- 3
بعد ماست رو با مواد ترکیب کرده هم زده و در یخچال میذاریم تا دو ساعت مزه ها کامل به خورد هم برن
- 4
بورانی ما آماده شد 👌 به همین سادگی و خوشمزگی 😋😍
- 5
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 🙌❤️⚘️
- 6
کوک اسنپها
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (30)