Lecsó bográcsban

Name: Lecsó bográcsban
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 db nagy vöröshagyma; 2 db nagyobb paradicsom; 2 kg lecsópaprika; 1 szál füstölt kolbász; 2 pár virsli; 2-3 ek zsír; 1 ek paprikakrém; 1 ek pirospaprika; 2 v só

Rita @Rita_68

Lecsó bográcsban

Rita @Rita_68

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 dbnagy vöröshagyma
2 dbnagyobb paradicsom
2 kglecsópaprika
1 szálfüstölt kolbász
2 pár virsli
2-3 ekzsír
1 ek paprikakrém
1 ek pirospaprika
2 vsó

Mentve

Elkészítés

1

A paprikát vágjuk össze, a paradicsom héját húzzuk le, A vöröshagymát kockázzuk fel.
2

A bográcsban olvasszuk meg a zsírt, dobjuk rá a kockára vágott vöröshagymát, feldarabolt kolbászt. Pirítsuk meg a hagymát, majd tegyük rá a kockázott paradicsomot. pirosparikát és főzzük tovább, majd adjuk hozzá a paprikát. Sózzuk, tegyünk hozzá paprikakrémet.
3

Ha már majdnem elkészült, jöhet bele a karikára vágott virsli és a legvégén a felvert tojás.