Ikan Bawal Goreng

Name: Ikan Bawal Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan bawal; 1 ruas kunyit; 2 ruas jahe; 1 ruas kencur; 4 siung bawang putih; 1 sdt Garam; 1/4 sdt Micin; 1/4 sdt Masako; sedikit Ketumbar; 1/2 sdm terigu

D.ak199 @cook_113099065

Ikan Bawal Goreng

D.ak199 @cook_113099065

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan bawal
1 ruaskunyit
2 ruasjahe
1 ruaskencur
4 siungbawang putih
1 sdtGaram
1/4 sdtMicin
1/4 sdtMasako
sedikitKetumbar
1/2 sdmterigu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ikan sampai bersih
2

Ulek semua bumbu sampai halus
3

Marinasi ikan minimal 30 menit sebelum digoreng
4

Panaskan wajan sampai berasap, masukkan minyak tunggu sampai panas dengan api sedang, setelah panas taburi tepung terigu setengah sendok, aduk-aduk, masukkan ikan
5

Goreng ikan sampai matang, kriuk, atau sesuai selera