Töltött gomba

Name: Töltött gomba
Yield: 6 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 6 db portobello gomba; 500 g darálthús; 1 kávéskanál só; 1 kávéskanál őrölt bors; 2 kávéskanál piros paprika; 3 kis kocka feta sajt; 2-3 evőkanál olaj

pintereva @pintereva

Az interneten jött elém a recept videó, és nagyon gusztusosnak találtam. Jó hozzá bármilyen nagy fejű gomba. A gombafejek különböző méretűek lehetnek, ettől függően a fél kiló darálthús lehet túl sok vagy éppen szükséges.

Olvass tovább

Töltött gomba

pintereva @pintereva

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

6 db

6 dbportobello gomba
500 gdarálthús
1 kávéskanálsó
1 kávéskanálőrölt bors
2 kávéskanálpiros paprika
3kis kocka feta sajt
2-3 evőkanálolaj

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

A gomba tönkjeit kitépem, a külső borítóját lehúzom (ezt nem muszáj, van akit nem zavar). A húsgombócokat elkészítem, ízlés szerint. Én sót borsot és paprikát tettem bele.
2

A gombafejeket sütőpapiros tepszibe teszem, 3 darabra próba képpen feta sajt kockát teszek. Ezután mind a 6 gombára teszek egy húsgombócot. Ha marad ki a fasírtból, külön megsütöm (nekem lett 3 fasírtom). Meglocsolom kevés olajjal.
3

180 fokon also felső sütéssel kb 40 perc alatt készre sütöm. Én most krumpli pürével találtam. Jó étvágyat hozzá!