TERONG dan TERI (Oseng)

Name: TERONG dan TERI (Oseng)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah terong ijo bulat; 1 bungkus teri jengki (100gr); 2 cabe merah keriting; 5 cabe rawit; 3 bawang putih; 6 bawang merah; sedikit garam, micin, lada dan masako

D.ak199 @cook_113099065

TERONG dan TERI (Oseng)

D.ak199 @cook_113099065

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 buahterong ijo bulat
1 bungkusteri jengki (100gr)
2cabe merah keriting
5cabe rawit
3bawang putih
6bawang merah
sedikitgaram, micin, lada dan masako

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong terong menjadi 8 bagian, lalu rendam dan cuci
2

Goreng teri jengki sampai garing dan renyah
3

Iris bumbu lalu tumis sampai wangi, masukkan terong, sedikit garam, micin, masako dan lada. Tumis sampai terong layu
4

Setelah Layu, masukkan teri jengki, aduk sebentar lalu matikan kompor.
5

Oseng-oseng Terong dan Teri siap untuk disantaapp~~