Kaki Naga Frozen Food
Kaki Naga ini merupakan makanan beku yang terbuat dari dari ayam giling maupun ikan yang di bentuk menyerupai paha ayam dengan tusukan bambu di tengahnya lalu di balur dengan tepung panir .
Kaki naga sangat cocok menjadi pilihan menu praktis untuk buka puasa maupun sahur karena sifatnya yg bisa di jadikan Frozen Food .
Teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam , di makan dengan cocolan saus maupun mayonaise favorit menjadikan hidangan satu ini banyak di sukai semua kalangan .
Source @astysunar
Kaki Naga Frozen Food
Kaki Naga ini merupakan makanan beku yang terbuat dari dari ayam giling maupun ikan yang di bentuk menyerupai paha ayam dengan tusukan bambu di tengahnya lalu di balur dengan tepung panir .
Kaki naga sangat cocok menjadi pilihan menu praktis untuk buka puasa maupun sahur karena sifatnya yg bisa di jadikan Frozen Food .
Teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam , di makan dengan cocolan saus maupun mayonaise favorit menjadikan hidangan satu ini banyak di sukai semua kalangan .
Source @astysunar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat adonan kaki naga : 1. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum lalu sisihkan.
- 2
2. Dalam chooper masukkan dada ayam filet dan tumisan bawang putih bawang bombai, tambahkan tepung tapioka dan maizena Rosebrand
- 3
3. Tambahkan garam,kaldu bubuk, saus tiram, minyak wijen, telur dan gula pasir Rosebrand, chooper hingga semua bahan tercampur rata lalu koreksi rasa bisa dgn cara menggorengnya sedikit.
- 4
4. Ambil 1 sdm adonan kaki naga beri stick es krim, bentuk adonan dgn menggunakan sendok. Bentuk dan rapikan hingga seperti paha ayam. Olesi alas kukusan dgn minyak goreng, supaya adonan kaki naga tidak lengket. Tata kaki naga dalam kukusan. Kukus selama 30 menit gunakan api sedang. Setelah matang matikan api dan dinginkan.
- 5
Membuat Tepung pelapis : Masukkan tepung terigu, tepung maizena Rosebrand dan garam aduk hingga tercampur rata. Masukkan kaki naga ke adonan pelapis lalu ke adonan tepung panir.
- 6
Lakukan hingga kaki naga terbalut tepung panir semua. Bisa langsung di goreng. Kalau mau di Frozen bisa di masukkan wadah tertutup lalu masuk freezer. Kalau mau langsung di konsumsi bisa langsung di goreng dan di sajikan selagi hangat makin nikmat.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar