1-egg bolu jerman by magicom

Baru liat instagram ada yg bikin bolu kukus buat nemenin ngopi. Jadinya kepingin bikin juga tp di modif resepnya dr 4 telur ke 1 telur, dr di kukus jd dipanggang, tp rasanya tetep Joss 👍👍👍. Lembut, manis beneran cocok buat nemenin ngopi
1-egg bolu jerman by magicom
Baru liat instagram ada yg bikin bolu kukus buat nemenin ngopi. Jadinya kepingin bikin juga tp di modif resepnya dr 4 telur ke 1 telur, dr di kukus jd dipanggang, tp rasanya tetep Joss 👍👍👍. Lembut, manis beneran cocok buat nemenin ngopi
Cara Membuat
- 1
Kocok telur, sp dan gula hingga mengembang, bewarna putih dan kental. (Tips: karena aku nggak pakai mixer, jadinya gulanya nggak bisa hancur. Bisa diakali dg mencampur gula dg 2-3 sdm air panas. Aduk" hingga cair, baru dimasukan setelah sp dan telur dikocok, tp biarkan larutan gulanya mendingin dulu baru dicampur)
- 2
Tambahkan skm lalu kocok
- 3
Tambahkan tepung terigu segitiga dan maizena yg sudah diayak. Lalu kocok pelan pelan
- 4
Tambahkan butter yg sudah mencair, lalu aduk balik. Tambahkan chocho chips dan kismis, aduk lagi sebentar
- 5
Olesi loyang magicom dg minyak/mentega lalu taburi dg tepung.
- 6
Masukan adonan ke loyang magicom. Tekan cook, kalau sudah warm tunggu hingga 5 menit baru di tekan cook lagi. Panggang selama 50-60 menit. Dan jangan dibuka selama dipanggang.
- 7
Setelah matang, tunggu hingga dingin baru dipindah ke wadah. Potong" sajikan bersama kopi. Nyumiiie... 👍👍👍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar