Ayam Goreng Mayonnaise

Name: Ayam Goreng Mayonnaise
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam potong sedang kecil; 1 buah jeruk nipis; 5 siung bawang putih (uleg); 3 sdm saos tiram; 5 sdm tepung terigu; Secukupnya penyedap rasa (optional); Secukupnya garam; Secukupnya tepung serbaguna; Secukupnya saos tomat (me : kids friendly); Secukupnya mayonnaise

yetti retnowati @azisyetti05_

Asrama Militer Yonzikon 14. Srengseng Sawah, Jagakarsa, Jakarta Selatan.

Ayam Goreng Mayonnaise

yetti retnowati @azisyetti05_

Asrama Militer Yonzikon 14. Srengseng Sawah, Jagakarsa, Jakarta Selatan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam potong sedang kecil
1 buahjeruk nipis
Bumbu marinasi :
5 siungbawang putih (uleg)
3 sdmsaos tiram
5 sdmtepung terigu
Secukupnyapenyedap rasa (optional)
Secukupnyagaram
Bahan tepung kering :
Secukupnyatepung serbaguna
Bahan saos :
Secukupnyasaos tomat (me : kids friendly)
Secukupnyamayonnaise

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis.
2

Campurkan semua bahan marinasi kemudian masukkan ayam yang sudah di cuci bersih. Aduk hingga tercampur rata.
3

Marinasi minimal 1 jam (me : semalaman masuk chiller).
4

Ambil ayam kemudian balurkan ke tepung kering. Di tekan-tekan kemudian tiriskan dari sisa² tepung. Kemudian goreng di minyak yang sudah panas dan agak banyak (deep fry lebih bagus). Pake api kecil saja yaa bund..
5

Jika sudah matang angkat dan tiriskan.
6

Masukkan semua bahan saos ke dalam mangkok kemudian aduk hingga tercampur rata.
7

Masukkan ayam yang sudah di goreng ke dalam saos dan aduk-aduk.
8

Sudah jadiii happy recook ♥️